Aktualności z branży gastronomicznej

3 mld zł w pudełkach na wycieraczkach

Rynek cateringu dietetycznego eksplodował podczas pandemii, ale jego popularność nie słabnie. W ostatnich latach rósł o niemal 20 proc. rocznie i tonie koniec rozwoju. Z oferty korzysta około 14 proc. Polaków.

Olimpiada zamieniła Paryż w twierdzę. Płaczą handel i gastronomia

Wymogi bezpieczeństwa podczas olimpiady źle wróżą barom, restauracjom i handlowi w Paryżu. Po spadku liczby klientów o 30 proc. w czerwcu te placówki obawiają się dalszych utrudnień, pojawiły się bariery, siatkowe płoty przed ogródkami. Niektóre lokale będą wręcz zamknięte podczas olimpiady. Olimpiada zaostrzyła problem pracowników sezonowych we Francji w okresie letnich urlopów.

Bary i puby szykują się na Euro 2024. Niepotrzebnie

Choć strefy kibica czy lokale gastronomiczne szykują się na większy ruch w związku z piłkarskimi mistrzostwami Europy, większość kibiców będzie oglądać transmisje w domu, a nie barze czy restauracji.

Polacy znów ruszyli po jedzenie do fast foodów

W pierwszym kwartale ruch w tych lokalach wzrósł średnio o 4,7 proc., najmocniej w burgerowniach i lokalach nastawionych na dania z kurczaka. Może to świadczyć o poprawie nastrojów Polaków.

McDonald’s: Ta gigantyczna awaria to nie nasza wina

McDonald’s poinformował, że problemy techniczne, które w piątek sparaliżowały większość restauracji amerykańskiej sieci fast foodów na całym świecie, zostały spowodowane przez zewnętrznego dostawcę.

Kultowy warszawski lokal okradziony. Właściciele apelują o pomoc

Właściciele popularnego lokalu apelują do społeczności o pomoc w zidentyfikowaniu sprawców. Kradzież miała miejsce w nocy, a straty są znaczne.

McDonald’s przyciąga najbiedniejszych

Pod hasłem „Przyjaźń od kuchni” amerykański gigant fast foodowy reklamuje, jak fajnie pracuje się w ich lokalach. Wielu nowych pracowników kusi stabilność zatrudnienia w trudnych czasach.

KFC się rozwija mimo trudności

Mimo trudnych warunków rynkowych, sieć KFC wciąż rozwija swoje placówki i przyciąga nowych klientów. Kusi ich przede wszystkim atrakcyjną ofertą i akcyjnymi promocjami.

Restauracje w USA odczuwają spadek zainteresowania klientów

Pomimo licznych kampanii promocyjnych, wiele amerykańskich sieci gastronomicznych zauważyło spadek liczby klientów. Analizy wskazują na zmieniające się preferencje konsumentów, którzy coraz chętniej wybierają lokalne produkty.

Starbucks wdraża nową politykę środowiskową

W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na odpowiedzialność środowiskową, Starbucks wprowadza nowe inicjatywy ekologiczne, w tym redukcję plastikowych opakowań i promowanie zrównoważonych źródeł kawy.

Polacy coraz chętniej sięgają po zdrową żywność

Trendy w polskiej gastronomii zmieniają się na korzyść zdrowych produktów. Coraz więcej restauracji oferuje dania wegańskie, bezglutenowe i organiczne, aby sprostać wymaganiom klientów.

McDonald’s pozywa bojkotujących Izrael

McDonald’s podjęło kroki prawne przeciwko organizacjom bojkotującym Izrael. Firma broni swojej polityki globalnej i stara się zapobiec szkodom wizerunkowym.

Dopłaty za sztućce, słońce i widok. Hiszpańskie pomysły na naciąganie gości

Restauracje w Hiszpanii wprowadziły nietypowe dopłaty za opcjonalne dodatki, takie jak sztućce, siedzenie na słońcu czy widok na morze. Te innowacyjne, choć kontrowersyjne metody mają na celu poprawienie rentowności lokali.

#rynek_cateringu #pandemia #olimpiada2024 #Euro2024 #fastfood #McDonalds #gastronomia #zdroważywność #politykaekologiczna #handelwięcej