Wartość marnowanego jedzenia na świecie: Czy można odzyskać straty?

Na całym świecie marnotrawione jedzenie jest warte około 1,3 biliona dolarów rocznie. Można to przeliczyć, jakby tyle pieniędzy wrzucano do kosza razem z żywnością. Dodatkowo te zmarnowane produkty odpowiadają za 10% globalnej emisji gazów cieplarnianych, co pokazuje, jak wielkim problemem jest marnotrawstwo żywności.

Model biznesowy Too Good To Go: Jak aplikacja działa?

Aplikacja Too Good To Go umożliwia użytkownikom zakup nadmiarowej żywności po obniżonych cenach, mimo że jest darmowa w użyciu. Konsument płaci za posiłki, a Too Good To Go pośredniczy w transakcji, pobierając niewielką opłatę od sprzedawcy żywności. Partnerzy zyskują, mimo że płacą prowizję, ponieważ alternatywą jest wyrzucenie jedzenia, co nie przyniosłoby im zysku.

Podział zysków: Kto ile zarabia?

To, ile zysków otrzymuje nabywca, a ile partner, zależy od kraju, rodzaju posiłku i umowy z partnerem.

Kryzysy i ich wpływ na Too Good To Go

Największy wpływ miały na nas dwa kryzysy: pandemia COVID-19 i inflacja. Podczas pandemii nasze obroty spadły o 60% w ciągu 10 dni, ale szybko odbudowaliśmy się, zwracając się ku sklepom i restauracjom, które nie miały swoich kanałów cyfrowych. Inflacja natomiast wpłynęła na wzrost cen żywności, co sprawiło, że Too Good To Go stał się jeszcze bardziej atrakcyjny, oferując tańsze posiłki.

Czy Too Good To Go to firma odporna na kryzysy?

Too Good To Go jest firmą, która radzi sobie dobrze zarówno w dobrych, jak i złych czasach. To rozwiązanie win-win-win: dla użytkowników, którzy kupują żywność taniej, dla firm, które minimalizują straty, i dla środowiska, które cierpi z powodu marnotrawstwa.

Dynamiczny wzrost: Jak szybko rozwija się Too Good To Go?

Too Good To Go odnotowuje stabilny dwucyfrowy wzrost rok do roku. W Polsce użytkownicy zaoszczędzili o 75% więcej żywności w 2022 roku niż rok wcześniej. Również globalnie, w ciągu ostatniego roku, firma urosła o ponad 50%.

Czy był jakiś punkt zwrotny w rozwoju Too Good To Go?

Nie było jednego decydującego momentu, raczej systematyczna praca dzień po dniu. Skupiliśmy się na solidnym fundamentowaniu i zrozumieniu rynku, zanim weszliśmy na nowe rynki.

Patrząc w przyszłość: Plany rozwojowe Too Good To Go

Naszym celem jest kontynuowanie globalnej walki z marnotrawieniem żywności w ramach celów ONZ i rozwijanie współpracy z piekarniami, sklepami i restauracjami. Planujemy wdrożyć rozwiązania na nowych rynkach, a być może nawet wrócić do Australii.

Aktualizacja 16.10.2024: Od tego czasu Too Good To Go znów działa w Australii oraz w Kanadzie.

*Dane projektu badawczego PROM (2018-2021)

**Dane z raportu unijnego „No Time To Waste” z września 2022 r.

#TooGoodToGo #OchronaŚrodowiska #ZmianaSposobuŻywienia #InnowacjeTechnologiczne #RedukcjaMarnotrawstwa #Żywność